lunedì 31 marzo 2014

Rotolo alla Nutella

Ingredienti per 10 persone                         
  • 3 uova 
  • 125 g di farina 
  • 100 g di zucchero 
  • mezza bustina lievito per dolci 
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaio di olio 
  • 1 barattolo di Nutella 
  • poco zucchero a velo
Procedimento
In una ciotola mettete le uova, la farina, lo zucchero, il lievito, il sale e l'olio.
Mescolare con la frusta a mano fino ad ottenere un composto omogeneo.
Rivestite la placca da forno con la carta stagnola e versateci il composto.
Infornate nel forno già caldo a 150°C per 10 minuti.
Spalmateci sopra la Nutella.
Arrotolate con cura e spolverizzate con lo zucchero a velo.

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