Crepes con la Nutella

 

Ingredienti per 6 crepes:
 - 2 ouva
- 3/4 bicchiere di latte
- farina q.b (1 cucchiaio circa per ogni uovo)
- 2 cucc. di zucchero
- burro q.b.
- Nutella 
- zucchero a velo


Preparazione:
Prendete una ciotola, rompete le uova, aggiungete latte, zucchero e farina. Amalgamate il tutto fino a che non diventa spumoso e senza grumi. La farina mettela in base alla consisteza che desiderate.

...

Prendete una padella antiaderente e fate sciogliere una noce di burro ( in modo tale che non si attacchino le crepes)  e versateci un mestolo del composto. Dopo circa 2 min. giratela per far cuocere anche l'altra parte.

...

Quando sono pronte spalmateci la Nutella (o quello che preferite) e infine spolverate lo zucchero a velo!!

VARIAZIONE: 
Per i più golosi aggiungete nel composto il cacao per una merenda più dolce. Potete gustarle anche con le fragole, col gelato o con gli smarties...

Buon appetito!!